Domani 3 luglio, in occasione della Notte Rosa, si terrà la Rustida di pesce azzurro con la degustazione del Trebbiano. Sulla spiaggia di Cattolica non mancano mai le feste e qui ai Bagni 84 ci diamo molto da fare. I preparativi sono ormai completi; il vino è al fresco nella cella frigorifera e il focone pronto per essere acceso. Non servono prenotazioni e la spiaggia è molto capiente.
Piadina calda calda con la cioccolata oggi pomeriggio ai bagni 84 per festeggiare l’arrivo del sole. Farina, acqua, sale ed un pochino d’olio extra-vergine d’oliva, si impasta il tutto, si stirano i panetti da 120 grammi circa con un bel mattarello di faggio e la si cuoce su di una bella teglia a fuoco alto. In dialetto possiamo dire: “piéda” al posto di piada e “ciùcoléda” in vece di cioccolata. Avremo così: “tvò ùn pèz ad piéda slà ciùcoléda”? Bene, bene, una merenda squisita, una vera leccornia.
Nemmeno il mare in burrasca ha spaventato i 50 atleti che domenica hanno gareggiato alla ventottesima edizione della Windsurf Day. Anche quest’anno ho sbaragliato la concorrenza, aggiudicandomi il primo premio. Il giorno dopo abbiamo festeggiato in spiaggia, con tutti i clienti dei Bagni 84.
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